秋田特産品いぶりがっこ、缶詰に たからぼプロデュース

農産加工品の企画販売会社、たからぼプロデュース（秋田県大仙市）は秋田県内の事業者と連携し、秋田の特産品の漬物「いぶりがっこ」を缶詰にした土産を発売した。缶に入れて真空状態のまま蓋をし、専用の加圧窯で殺菌。いぶりがっこ特有の香りが外に漏れにくくした。

商品は95グラム入りで、薄くスライスしたものと細
情報元サイト：「日本経済新聞」
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