那賀川「川のり漁」最盛期にして今季は“豊漁”…香り風味良く地元では珍重(静岡・松崎町)
静岡・松崎町の冬の風物詩那賀川の「川のり漁」が最盛期を迎えています。2025年は成長も良く、豊漁だということです。
「川のり」は、松崎町を流れる那賀川や岩科川の河口部で採れるノリで、地元では香りの良さや、風味が好まれ珍重されています。水温が15℃以下で育つとされる「川のり」は、毎年1月から2月上旬
情報元サイト:「日テレNEWS」
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