オプティムとTORIKAI CAFE、米粉の市場開拓で業務提携 ～農業DXで安定的な米の生産と、米粉による新しい消費市場の開拓～

株式会社オプティム(東京本社：東京都港区、代表取締役社長：菅谷 俊二、以下「オプティム」)と株式会社TORIKAI CAFE(本社：福岡県福岡市、代表取締役：島原 創、以下「TORIKAI CAFE」)は、環境負荷低減で栽培された米・米粉を活用したプラントベースフード、プラントベーススイーツの新たな
情報元サイト：「＠Press」
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