廃棄される酒かすで新商品へ 大学生が考案 ショッピングセンターで試飲会

廃棄される酒かすで新商品へ 大学生が考案 ショッピングセンターで試飲会「ヨーグルトドリンク」を試飲する買い物客=16日正午すぎ、福井市大和田

福井工業大学の学生が廃棄される酒かすを使った「ヨーグルトドリンク」を開発し、地元企業と協力して商品化へとつなげていきます。

買い物客が飲んでいるのは、酒か
情報元サイト:「日テレNEWS」
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