手作り味噌キット 選べる3種 合わせ味噌 米味噌 麦味噌〔塩入大豆800g、麹1.2㎏、味噌樽〕大分県 みそ 日出町 阿部三郎商店

無添加の味噌をご自宅で手作りできる材料セットです

大分県日出町で昔ながらの無添加味噌を手作りしている阿部三郎商店の「手作り味噌キット」です。
無添加の麹(合わせ味噌、麦味噌、米味噌のいずれか1種類)と、北海道産大豆を茹でてミンチにし塩を混ぜた塩入大豆(塩分10%)を詰め合わせてお届けします。作り方の手順も同封していますので初心者の方でも安心してオリジナルの手作り味噌を作ることができます。作る人の手によって味が変わる手前味噌、ご自身の手で混ぜることによって世界にひとつだけの味噌が出来上がります。出来上がりまでは半年から10か月ほど、時間をかけて作る日本の伝統食「味噌」の味わいをお楽しみください。

・味噌樽はプラスチック容器です
・合わせ味噌、麦味噌、米味噌からお選びください

大分県　阿部三郎商店

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