ホテルニューグランド・木曽博文総支配人 「ライバル増えても気にしない」
ホテルニューグランド(横浜市中区)の総支配人として昨年12月、木曽博文氏(54)が就任した。同ホテルによると、プロパー(生え抜き)の総支配人は、開業以来初という。人手不足への対応や今後の戦略などについて聞いた。(聞き手・岡部 恵里)
ホテルニューグランド・木曽博文総支配人
─ホテル業界も人手不足
情報元サイト:「カナロコ」
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ホテルニューグランド(横浜市中区)の総支配人として昨年12月、木曽博文氏(54)が就任した。同ホテルによると、プロパー(生え抜き)の総支配人は、開業以来初という。人手不足への対応や今後の戦略などについて聞いた。(聞き手・岡部 恵里)
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─ホテル業界も人手不足
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