カステラ窯・すしロボ…食の供給網高度化、「西日本食品産業創造展」を見逃すな

日刊工業新聞社主催の産業見本市「第３４回西日本食品産業創造展」が１５日、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開幕した。「フードテック×サステナブル」をテーマに、２１４社・団体が資機材やシステムなどを出展する。食のサプライチェーン（供給網）を通じた高度化、最適化につなげる。マリンメッセ福岡のＡ・Ｂ両館を用
情報元サイト：「ニュースイッチ」
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