新潟燕市のタケノコ、おいしいメンマに♪竹林整備でＳＤＧｓ！ 「道の駅ＳＯＲＡＩＲＯ国上」と高校生が里山で収穫

竹林に生えているタケノコを有効活用し、持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）の推進につなげようと、新潟県燕市の「道の駅ＳＯＲＡＩＲＯ国上」が、高校生らと一緒に燕市太田の里山でタケノコの収穫に取り組んだ。メンマを作り、秋ごろに販売することにしている。

竹林整備を兼ねて地域資源の竹を活用しようと、道の駅国上の
情報元サイト：「新潟日報」
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