全国豆腐連合会･日本豆腐協会「JAS法説明会」開催、理解を深めて活用方法を模索

全国豆腐連合会(全豆連)と日本豆腐協会(日豆協)は5月29日、参議院議員会館で「JAS法説明会」を開いた。 現在、日本の豆腐は規格や定義が定まっていない。そこで、同説明会を通してJASの理解を深め、活用方法を模索していく…
情報元サイト：「食品産業新聞社ニュースWEB」
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