旧幼稚園舎でフグ養殖 脱サラし起業 「新たな特産品に」 兵庫・朝来

＜地域から＞

兵庫県朝来市の山あいにある幼稚園だった建物で、トラフグの養殖が進んでいる。閉園となり黒板がそのまま残った教室に巨大な水槽が置かれ、ふっくらしたフグが悠々と泳ぐ。養殖に取り組むのは魚好きが高じて「脱サラ」した男性で、遊休施設の活用を模索する市と思いが一致。安い賃料で借りた建物で単価の高
情報元サイト：「毎日新聞」
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