「政府目標を8年前倒しで目標達成」の食品ロス、本当に減ったと言えるのか？ #専門家のまとめ

2022年度の食品ロス推計値が農林水産省・環境省により発表された。農林水産省は「令和4年度の事業系食品ロス量が削減目標を達成！」と公式サイトに載せている。読売新聞は、政府が新たな推計値を発表する3日前の2024年6月18日、「政府目標を8年前倒しで達成していた」と報じた。

家庭系にはまだ課題が残さ
情報元サイト：「Yahoo!ニュース エキスパート」
[ オリジナルサイトで見る ]