健康を考えた減塩レシピ①「秋のトマト味噌ほうとう」 山梨学院短大の学生が考案

健康をテーマにしたSDGsの取り組みとして「減塩」を考えます。

山梨県民の20歳以上の一人1日あたりの食塩摂取量です。男性は11.3グラム女性は9.8グラムでどちらも全国平均より高い状況です。「塩分をとりすぎると高血圧のリスクが高くなり脳梗塞や心筋梗塞の発症にもつながりかねない」ため塩分を減らす工
情報元サイト：「UTYテレビ山梨」
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