「捨てるものがない」社会を目指す

1トンのパイナップル生産の際に約2〜3トンの葉や茎が副産物として生じるといわれ、放置すると二酸化炭素よりも温暖化に有害なメタンが発生する。そんなパイナップルの葉から繊維を取り出す技術を開発し、「捨てるものがない」ほどの循環型社会を目指す企業がある。沖縄県大宜味村に本社を置くスタートアップ、フードリボ
情報元サイト：「日本経済新聞」
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