糸結び麹with Riceが おにぎり屋へ 原点進化で日本の元気を支えます
糸結び麹with Riceが おにぎり屋へ 原点進化で日本の元気を支えます麹Style株式会社
2025年1月3日 10時00分
オリジナルの麹箱を開発し自宅で6種類の麹作りの伝承を行う一般社団法人日本麹クリエイター協会・糸結び麹で作った塩麹/醤油麹/甘酒を使用したモダン麹カフェ運営、発酵調味料
情報元サイト：「PR TIMES」
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