フルーツのような甘さ「塩熟トマト」が出荷のピーク 大分・佐伯市

塩水を使って育て、昼夜の寒暖差によりフルーツのように甘くなるトマトが大分県佐伯市の農園で出荷のピークを迎えています。

高い糖度と濃厚なうま味が詰まった甘いトマト、その名も「塩熟トマト」です。佐伯市木立のげんきファームでは塩水による水耕栽培でじっくりと育てたトマトがいま出荷シーズンを迎えています。

情報元サイト：「TBS NEWS DIG」
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