【おいしさを科学する】新潟県立大学と株式会社タケショー（新潟市北区）が連携協定を締結、開発と高付加価値化に向けた連携・協力

新潟県立大学と株式会社タケショー（新潟市北区）が1月22日、包括連携協定の締結を行った。今後、食品素材や加工食品の開発、分析評価、高付加価値化のために協力し、SDGsの実現を目指した食品開発などによる環境保全と健康への取 […]
情報元サイト：「にいがた経済新聞」
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