広島の鹿を、日本の可能性に。「安芸高田鹿」ブランド仕掛け人｜Premium DEER 安芸高田鹿 株式会社cica 代表 金沢 大基

  人口よりも多い害獣をブランドに 「Premium DEER 安芸高田鹿」は、広島県安芸高田市の豊かな自然の中で育った鹿の鹿肉ブランドです。私たちが追求しているのは、従来のジビエの概念を覆す、新しい食文化の創 […]
情報元サイト：「ひろしまリード」
[ オリジナルサイトで見る ]