安くて新鮮「ご当地サーモン」海外産の高騰で脚光、全国で急増“陸のサーモン” 鉄道会社・テレビ局も参入【Nスタ解説】
回転寿司で不動の人気を誇るサーモン。いま、その「産地」が変わりつつあります。海外から輸入するものの価格が高騰する中、陸上でも育つ国産のサーモンが脚光を浴びています。
■輸入は約74%
ノルウェー産サーモン
4年で価格が2倍に
上村彩子キャスター:
魚の消費量が年々減少していると言われているなか
情報元サイト:「TBS NEWS DIG」
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