西部地区 おいしい酒場へ⑧／箱館立ち飲み バグ

秘密基地のような店でグラスを傾けジビエを味わう

金森倉庫群近くにある和洋折衷住宅「箱館カネサ佐々木邸」で、２０２３年にオープンした「箱館立ち飲みバグ」。長い間空き家だった伝統的建造物を、店主の佐々木康雄代表が購入し、古写真１枚と昔を知る近隣住民の証言をもとに、創建当時の外観に復元した。一際存在感を
情報元サイト：「函館新聞」
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