麻婆たらこ 〔200g〕 たらこ
ご飯がすすむ、豆板醤をベースにしたタレでじっくり漬込みました
「麻婆たらこ」は、日本の中国料理界をリードし続ける脇屋友詞シェフと近海たらこの専門メーカー丸鮮道場水産のコラボにより誕生した味付たらこです。北海道噴火湾産の原卵に、Wakiyaオリジナルの中華調味料で味付けをした全く新しい味わいです。たらこを数年熟成させた豆板醤をベースにしたタレでじっくり漬込み、脇屋シェフこだわりの風味豊かな青山椒を加えて麻婆の痺れるスパイスを再現しています。ご飯のお供、おにぎりの具、お酒のおつまみにもおすすめです。
北海道 株式会社 丸鮮道場水産
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