「ちゃんとトマトの味わいもしてる」規格外野菜で作ったイヌ用クッキー【SDGs】
静岡県焼津市の老舗旅館の女将・望月美佐さんは、湧き出る温泉水を活用してトマトを作っています。その名も「温泉美人トマト」。このトマトの規格外品が、意外なものに生まれ変わるんです。
焼津市の老舗旅館、蓬来荘。豊富なミネラルと適度な塩分を含んだ温泉が湧いていますが、2022年の台風で浸水し、休業を続けて
情報元サイト:「TBS NEWS DIG」
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