社食で余ったごはんをアップサイクル 社員食堂をはじめ外食業界でゼロにできない食品ロスから麹調味料を製造
社食で余ったごはんをアップサイクル 社員食堂をはじめ外食業界でゼロにできない食品ロスから麹調味料を製造外食業界のSDGs目標12「つかう責任つくる責任」を達成する発酵アップサイクル第3弾株式会社オリゼ
2024年7月18日 09時00分
日本の伝統発酵技術で社会課題解決に挑む株式会社オリゼ（所在
情報元サイト：「PR TIMES」
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