味の素、栄養条件に合致する献立を作成するAIエンジンを開発し外部提供も
味の素が開発した「献立作成エンジン」は、満たすべき栄養素の条件に合致した献立を自動で作成するためのAI(人工知能)エンジン。味の素が保有する1万以上のレシピデータと、栄養に関する知見や独自の評価アルゴリズムを元に、新規事業開発を支援するLaboro.AIとの共創により開発した(図1)。AI技術や動作
情報元サイト:「DIGITAL X」
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