“巨匠・ジョエル・ロブション氏も絶賛したタルト生地”で作る、黄金色のクッキー
本日の一品 > équ(エキュ)の「パータタルト」(大阪・堺筋本町) 大の焼き菓子好きという大阪在住のフリーエディター、長瀬 緑さんが教えてくれたのは、故ジョエル・ロブション氏のソウルを受け継ぐパティシエが、2年前に構え […]
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本日の一品 > équ(エキュ)の「パータタルト」(大阪・堺筋本町) 大の焼き菓子好きという大阪在住のフリーエディター、長瀬 緑さんが教えてくれたのは、故ジョエル・ロブション氏のソウルを受け継ぐパティシエが、2年前に構え […]
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