信州飯田の風土が育んだ、伝統と革新が融合する菓房
大正６年創業の「有限会社田月」信州飯田の菓房は、現在４代目で信州飯田にその歴史を刻む老舗の和菓子店です。南信州の豊かな自然と人々の温かさが育んだ伝統の味を守りながら、現代食文化に合わせた新しいお菓子作りにも挑戦し続けて […]
投稿 信州飯田の風土が育んだ、伝統と革新が融合する菓房 は 全国菓子工業
情報元サイト：「全国菓子工業組合連合会」
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大正６年創業の「有限会社田月」信州飯田の菓房は、現在４代目で信州飯田にその歴史を刻む老舗の和菓子店です。南信州の豊かな自然と人々の温かさが育んだ伝統の味を守りながら、現代食文化に合わせた新しいお菓子作りにも挑戦し続けて […]
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