ゑびや大食堂の再生ストーリー

NEWS LETTER Vol.1　ゑびや大食堂の再生ストーリー

1912年（大正元年）に伊勢神宮のお膝元で創業した『ゑびや』を承継した、弊社代表の小田島春樹社長がおこなった『ゑびやの再生ストーリ』をご紹介します。

「なぜ」改革を始めたのか。ー当時のゑびや

ゑびやは、当時から食堂と土産物屋を営
情報元サイト：「PR TIMES STORY」
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