丹那牛乳の魅力をジェラートのチカラで全国へ！元シェフが手がける絶品ジェラート店がオープン｜函南

「丹那牛乳を日本一にしたい！」そんな情熱を持つ元イタリアンシェフが手がけるジェラート専門店『ジェラテリアスピカ』が函南町にオープン。

地元食材を使い、素材本来の味を最大限に引き出したジェラートは、寒い冬でもつい食べたくなるおいしさです。

今回はそのおいしさの秘密について取材しました。

函南町に
情報元サイト：「Yahoo!ニュース エキスパート」
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