日立産機システム、食品品質可視化ソリューション有償サンプル提供開始…ラベル×アプリで温度管理と熟し具合予測

・温度×時間センシングインクを活用した食品品質可視化ソリューションを事業化
・ラベル印刷で食品に貼付し、安価で電源不要な温度測定を実現
・青果物の食べ頃など品質情報を可視化し、商品価値向上や廃棄ロス低減に期待
情報元サイト：「ECサポータ」
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