【鏡石町】最高ランクのコーヒーはいかが？直火式焙煎のスペシャルティコーヒー豆専門店

「コーヒーは嗜好品だから好きなようにしたら良いんですよ」

店主の中畠義行さんはこう言います。とはいえ、取り扱うコーヒー豆もドリップコーヒーの淹れ方も正統派。いくつもの流派があり、人によって正解が異なるコーヒーの世界ならではの言葉です。

お邪魔しているのは、鏡石町の中心街から少し離れた緑豊かな一画
情報元サイト：「Yahoo!ニュース エキスパート」
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