絶妙な甘さと香ばしさが大人気の「武者煎餅」!会津銘菓を復活させたオノ...
地元の人が一度は食べたことのある銘菓「武者煎餅」は、会津武士をイメージさせる刀の鍔(つば)の形をしたクッキータイプの煎餅です。サ...
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ミシュラン・ビブグルマン認定!B級グルメの枠を超えた珠玉の一品をご家庭で 北海道・富良野市にある富良野とみ川は、アクセスのよい立...
地域振興はもちろん、日本酒の伝統を守りたいから挑戦を続ける。『道後ビール』に込められた老舗造り酒屋の本当の“思い” 「湯あがりビ...
無添加と国産素材にこだわった健康志向のラーメンです。国産小麦と国産塩を使用し、「かんすい」の代わりに広島県産牡蠣のカルシウムで仕...
めんの山一 島原伝統の味わいが際立つ、即席手延べにゅうめん 島原そうめんの専門店が作る、即席手延べにゅうめんをご紹介します。熱湯...
地域を愛し、素材の良さを熟知しているからこそできるお菓子づくり。その根底に貫かれる、変わらぬコンセプトとは 大きめにカットした青...
大分県大分市で鶏肉に関連する商品を製造・販売しているぶんご食品です。大分県は消費量が全国1位となるほど鶏肉が好きな県で、鶏肉を使...
「七宝味噌・七宝醤油 詰め合わせ未醤」は「尾張赤だし味噌」と「尾張しょうゆ」を詰め合わせたセット商品です。「尾張赤だし味噌」は赤...
菓匠和楽 旬素材のおいしさをぎゅっと詰め込んだ新発想の和菓子 手土産?自分へのご褒美?思わず自慢したくなる、日持ちする和菓子 菓...
デパ地下から全国へと広がる、大分グルメ中津からあげ「綾鶏」 からあげ・とり天・鶏のたたきなど鶏料理が人気の大分県。中でも中津市は...
私たちは岩手県久慈市にて煎餅工場を営んでいます。昭和22年の創業から70年間、ずっと煎餅一筋でやってまいりました。南部せんべいは...
ありがとうを贈る、まごころを贈る。手鞠わさび葉寿しうめもり 奈良で誕生した「手鞠わさび葉寿し」は、贈る人も贈られる人も幸せな気持...
ご当地グルメでちょっとした旅気分。「やきそば王国」の本格焼麺 ご当地グルメを全国に展開するブランド「やきそば王国」。メインに扱う...
天然・無添加にこだわった海の幸を食卓へ 香川県の魚介専門店から生まれたManmaブランド。見るからにおいしそうな魚介がたっぷりと...
長崎県松浦市のブランド「旬さば」を使った贅沢なさば缶 長崎県松浦市のブランド「旬さば (ときさば)」を使った缶詰をご紹介します。...
全国かまぼこ連合会が主催する「全国蒲鉾品評会」で数々の賞を受賞してきた大谷商店の自信作、「若狭の白ちくわ」「福井の米かま」「福井...
裏耶馬渓の静かな集落の伝統産業を守り続けたい。豊かな自然環境と温泉が育む、柔らかく臭みのない「耶馬渓すっぽん」 大分県を代表する...
もつ煮込みの本場・群馬から、是が非でもお取り寄せしたい「ジャン辛もつ煮」 もつ煮込みの本場・群馬で、一度食べたらやみつきになるも...