こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社 丸鮮道場水産 （北海道）
「北海道噴火湾産無着色たらこ」で、上質なたらこ本来の味わいと質感を知ってほしい―北海道・丸鮮道場水産 北海道で水揚げされた新鮮な...
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有限会社 みずほファーム （京都府）
そのままおつまみに、卵かけご飯のトッピングに。アレンジ自在な「鶏ツマ」 純国産鶏種さくら「京桜®」のムネ肉を使用した鶏のおつまみ...
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株式会社 NorthSouth 綾鶏（大分県）
デパ地下から全国へと広がる、大分グルメ中津からあげ「綾鶏」 からあげ・とり天・鶏のたたきなど鶏料理が人気の大分県。中でも中津市は...
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有限会社 エール （鹿児島県）
規格外のオクラから生まれた、身体に優しく嬉しい「オクラパウダー」 食物繊維やポリフェノール、葉酸などが豊富に含まれる鹿児島県・指...
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株式会社 日影茶屋 （神奈川県）
創業300余年の伝統ある日本料理店の利用客と地域への愛着が結実。季節限定、葉山～鎌倉の初夏を彩る『れんこん餅』 創業300余年、...
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株式会社 ＣＨＡＹＡマクロビフーズ （東京都）
「チャヤ マクロビオティックス」で手軽にマクロビライフを実現―東京都・チャヤマクロビ 「チャヤ マクロビオティックス」は、マクロ...
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株式会社 三豊 （北海道）
「つぶわさび」で、北海道の海の恵みと伝統の珍味を気軽に楽しんでほしい―北海道・三豊 北海道産のつぶ貝を食べやすい大きさにスライス...
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北アルプス⽴⼭連峰の雪解け⽔と無農薬栽培で育てたへちまを使用！「へち...
⽴⼭連峰から流れ出る清らかな雪解け⽔と無農薬栽培で育てたへちまで作った「へちま美⼈茶」です。「あれ？意外と飲みやすくて、美味しい...
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竜王ふなずし工房 （滋賀県）
奈良時代から続く滋賀伝統の特産品「天然ニゴロ鮒寿司」を守りたい―滋賀県・竜王ふなずし工房 琵琶湖で獲れた天然ニゴロ鮒を使った、奈...
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大吟醸酒の伝統製法で贅沢に作る越前トマト100％の黄金に輝くトマトジュース
トマトクリスタルは、トマトジュースのイメージを覆す、黄金に輝く透き通ったジュースです。原料は福井の越前トマトのみで、水や添加物は...