こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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地元北海道の素材を使ったワンランク上のチーズケーキをあなたに届けたい！
桜慈工房は北海道の足寄町にある小さなケーキ工房です。2007年の創業以来、チーズケーキ一筋の専門店として続けてきました。地元北海...
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しあわせ乳業 株式会社 （岩手県）
「プレミアム ヤギミルク チーズケーキ」で “宮古ならでは” の魅力を届けたい―岩手県・しあわせ乳業 牧草のみを餌とする「グラス...
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株式会社小塚屋（愛知県）
創業90年以上の老舗菓子メーカーが作る「マンゴーチョコレート」 世界各地から厳選したチョコレートとマンゴーを使い、国内で丁寧に仕...
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家族の健康を願って生まれた、極上マヨネーズ「烏骨鶏卵プレミアムヘルシ...
烏骨鶏卵を使用した「烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ」2種と鶏卵を使用した「米まよねえず」の3本セットです。自然の中、のびの...
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立山の湧水と富山県産特別栽培米コシヒカリ使用した「おかゆっこ 白がゆ」
おかゆっこは、立山連峰から流れる清純な水と富山県産特別栽培米コシヒカリ100％を使ったお粥です。独自製法で米を潰さずにふっくらと...
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有限会社 明佑 （愛知県）
名古屋で愛され続けるこだわりの味を再現「シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺」―愛知県・想吃担担面 名古屋で大人気の担担麺専門店が...
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株式会社 わたや （新潟県）
200年の歴史を持つ小千谷伝統の食文化「へぎそば」を全国に広めたい―新潟県・わたや 栄養豊富な海藻「ふのり」をそば粉に練り込んで...
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縄文時代の製法を今に…特産の「かごしま黒豚」を塩のみで燻製させた自慢の...
太古の昔から伝わる製法を用い、地元特産の「かごしま黒豚」をこだわりの「塩」だけで丁寧に仕上げた燻製です。まずは、赤身と白身をギュ...
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株式会社 菅野食品 （宮城県）
伝統的なのに新しい味を目指して―仙台味噌焼きそば 宮城県遠田郡涌谷町にある「株式会社 菅野食品」の「仙台味噌焼きそば」は、地元名...
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北尾商事 株式会社 （京都府）
京都の家庭で脈々と受け継がれる懐かしい味を「おばんざい詰め合わせ」で楽しんで 昆布と鰹の美味しいお出汁と厳選された素材で丁寧に作...