こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 富士食品 （鹿児島県）
生産者と職人のこだわりが詰まった「鹿児島県産黒毛和牛」―鹿児島県・富士食品 自然豊かな鹿児島県で大切に育てられた黒毛和牛を、鮮度...
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株式会社 陣中 （宮城県）
和食の技が冴える！本場仙台の牛タン「牛タン丸ごと一本」－宮城県・株式会社 陣中 人気ご当地グルメ 仙台牛タンは、厚切りの牛タンを...
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銀座吉澤 （東京都）
松阪牛を知り尽くすプロフェッショナルが作り出した松阪牛100％の贅沢ハンバーグ―東京都・銀座吉澤 2023年に日韓首脳の夕食会会...
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鹿児島県喜界島より、朝日酒造が原料から一貫して作り上げた黒糖焼酎「陽...
黒糖焼酎を通して、喜界島の魅力を伝えたい 喜界島は、鹿児島県奄美大島から東へ25㎞離れたサンゴ礁が隆起してできた島です。白い砂浜...
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生乳のおいしさをそのままに。十勝の酪農家が子供たちに食べてもらいたく...
「おいしい牛乳は健康な牛から」をモットーに、子供たちに食べてもらいたくて、作ったヨーグルトです。乳牛のエサとなる飼料の土づくりか...
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ひさだアートインダストリー 株式会社（京都府）
ヘアコンディショニング専⾨のオーガニックヘアケアブランド「 COLLECTION 1899 KYOTO」 明治に創業した、京都の...
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しろふくろう 株式会社 （北海道）
北海道の特産品で作るもつ鍋とザンギのセット「しろふくろう詰合せギフト」でグルメ旅気分―北海道・しろふくろう 北海道・旭川で親しま...
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龍涎香の香りで豊かなひとときを。心ほぐれる抱壷庵の「いさな香」
鯨モチーフの香立てと、マッコウクジラからとれる「龍涎香」の香料がセットになった民芸陶器です。玄関口などに置けば、ふとした瞬間に抱...
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”純粋知床産”の高級魚きんき。新鮮な刺身で、脂の乗った本物の旨みを味わ...
知床でも高級魚とされ、なかなか口にできない「きんき」。脂の乗った「きんき」をとびきり新鮮な状態で仕入れ、さばいた刺身はとにかく絶...
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株式会社ラグノオささき （青森県）
地域を愛し、素材の良さを熟知しているからこそできるお菓子づくり。その根底に貫かれる、変わらぬコンセプトとは 大きめにカットした青...