沖縄好きなら知っておきたいスイーツ5選!
沖縄スイーツといえば、ブルーシールアイスにサーターアンダギー、紅芋タルトが有名ですが、ほかにもじわじわ人気が高まっている商品がた...
沖縄スイーツといえば、ブルーシールアイスにサーターアンダギー、紅芋タルトが有名ですが、ほかにもじわじわ人気が高まっている商品がた...
広大な面積を持つ兵庫県には、淡路島や鳴門海峡をはじめ、港町神戸の異人館や中華街、有馬温泉、宝塚歌劇などたくさんの観光地があります...
卵をたっぷりと使い、優しい甘さに焼き上げられたカステラ。年代を問わず好まれるため、季節の贈り物に利用されることもしばしばです。カ...
お茶漬けの歴史は江戸時代中期ごろまでさかのぼり、当時の商家の使用人たちが食事を手早く済ませるためにとっていた方法だと言われていま...
もち米を蒸してから搗いて作るおもち。日本では、地域によって形や大きさに違いがみられ、さまざまな食べ方がされています。焼きもちや雑...
見た目が似ているおしることぜんざい。その違いが実は作る工程にあるのをご存知ですか?基本的な区別の仕方は、加工済みの小豆あんから作...
昨今、美容や健康に良いと野菜スープが人気です。野菜に限らず、肉や魚介などの旨味がたっぷりのスープは、体も温まって美味しいですよね...
いぶりがっこは、秋田県内陸部発祥の漬物の一種です。「がっこ」とは、秋田弁で漬物を指す言葉。干し大根を囲炉裏で燻製乾燥させて漬け込...
吐く息が白くなってくると、つい食べたくなる熱々のおでん。コンビニなどでもおなじみですが、近年ではクーラーで冷えた体を温めるため、...
赤くて甘酸っぱくて、見た目にも可愛らしいいちご。過去に調査が行われた「日本人の好きな果物ランキング」では堂々1位に輝くなど、年代...
りんごを使ったスイーツの代表格、アップルパイ。甘く煮込んだりんごにサクッと軽いパイ生地の食感は、王道の美味しさですよね。国内産の...
ご紹介する「伊勢の和紅茶ギフトセット」は、農林水産大臣賞や産地賞を受賞し続ける三重県飯南・飯高地域限定の伊勢茶を使用した和紅茶で...
古代琉球王国の時代に中国からの賓客をもてなすことで発展したといわれる宮廷料理をはじめ、島でとれる季節野菜や豆腐、豚肉をふんだんに...
兵庫県といえば、ファッショナブルな街神戸や、高級レストランや素敵なお家が立ち並ぶ芦屋が有名ですね。そして、宝塚歌劇団があり、たく...
兵庫県の名産品には食べ物がとても多いのですが、今回その理由を探るために地図をじっくりと眺めてみました。南北に長い兵庫県は、日本海...
南北に長い兵庫県は、近畿地方で一番大きく、海や山に囲まれて自然の恩恵を受けています。六甲山脈、明石海峡、鳴門海峡があり、古くから...
兵庫県は南北に長く、近畿地方では最大の面積を持ち、北は日本海、南は瀬戸内海と2つの海に接しています。六甲山の麓には日本三古湯のひ...
滋賀県に遊びに行ったら何をお土産にすればいい?関西在住の筆者が他地方の友人によく聞かれることのひとつです。滋賀県には、琵琶湖や彦...