厳選商材のみでしじみの旨み抜群! 大黒しじみ化学調味料不使用赤だし味噌汁セット

化学調味料不使用しじみ本来の濃い旨みを赤だしで、贅沢に味わえます

食材の加工をする際に使用する「水」はとても重要。かわむらでは生産工程・しじみの砂抜きに沖縄の海底(1400m)より汲み上げた「深層水」を使用する特許技術(特許第3735780号)を用いています。かわむらの特許技術で、柔らかい身と、神西湖産しじみ本来の濃い旨味を引き出しています。添付の赤だし味噌にもこだわり、全ての原材料を化学調味料不使用で美味しく食べやすいものにしています。

※予告なくパッケージ類が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

島根県 株式会社河村食材

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