北国の贅沢ザンギ 〔北国の贅沢ザンギ400g×5、ヤンニョム万能ソース100g〕 惣菜

北海道のご当地グルメ「ザンギ」、鶏のから揚げです。

「北国の贅沢ザンギ」は、北海道の銘柄鶏「中札内田舎どり」のモモ肉と、農林水産大臣賞などの受賞歴もある旭川の老舗醤油を使った北海道のソウルフードです。北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴で、揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこみます。ザンギという名前の由来は、中国語で鶏の唐揚げを意味する「炸鶏(ザーキー)」に、縁起担ぎ「運」の「ん」を加えたものとされ、あまり知られていませんがとても縁起の良いネーミングです。調理後ザンギに絡めるだけで簡単にヤンニョムチキンが作れる「ヤンニョム万能ソース」もセットでお届けします。北海道のご当地グルメをご自宅でお楽しみください。

北海道 しろふくろう株式会社

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