うずしおベリーカタラーナ 〔(130g×4)×2〕 洋菓子

徳島県産いちご「うずしおベリー」で使ったスイーツです。

「うずしおベリーカタラーナ」は、徳島県産のイチゴ「うずしおベリー」をたっぷりトッピングした洋菓子です。
濃く深い味を出せるように工夫した真っ赤なうずしおベリーソースを底にたっぷりと入れています。その上には濃厚カスタードソースを注ぎ入れ蒸し焼きに。カソナードをかけてこんがりと炙りました。上には角切りのうずしおベリーをたっぷり45gもトッピング。卵は農林水産省経営局長賞を受賞した松本養鶏場の卵を、牛乳は淡路島牛乳を使用し材料にもこだわりました。完成までの15以上の工程を手作業で行い、手間ひまかけて作った見た目にも可愛らしいアイス感覚のスイーツです。おやつに、デザートに、おいしいイチゴスイーツをお楽しみください。

徳島県　株式会社フルーツガーデンやまがた

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