新米シーズン到来 お米は“かため派“？“やわらかめ派”？ 100人に調査…自宅で美味しく炊けるポイントとは？【Nスタ解説】

「味覚の秋」…2023年も新米の季節がやってきました。

長野県・松本市では5日、ブランド米「つきあかり」の初検査が行われ、最高級の1等と判定されました。

一方、米の生産量全国1位の“米どころ”、新潟県では、危機感を募らせる事態が…

JA新潟中央会　伊藤能徳会長

「異常高温と乾燥が発生し、その
情報元サイト：「TBS NEWS DIG」
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