お取り寄せグルメ物産展＜地域支援企画＞商品紹介

伊勢糀屋糀ぷりん抹茶ラテ糀ぷりん10個詰合せ〔プリン2種×各5〕

2023.10.01

たまり醤油と甘こうじのコクと旨みが楽しめる糀発酵スイーツです

伊勢神宮外宮前に暖簾をかけて二百余年、味噌醤油醸造元「伊勢糀屋」がお届けする「糀」を生かした糀発酵スイーツです。発酵食品であるたまり醤油と甘こうじを加えることで、生み出されるコクのある旨味、”とろり”とした濃厚な口あたりをご堪能いただけるプリンです。糀ぷりんに使用したたまり醤油は、大豆を主原料とし伝統的な製法でつくられた東海三県のふるさとの味です。濃厚な大豆のコクとまろやかさがぷりんの甘さをより深くさせた、醸造元ならではの発想が至極のぷりんを作り出しました。抹茶の香りとほのかな苦み、甘こうじとミルクの自然な甘さと深いコク、子供から大人まで人気の和の”抹茶ラテ糀ぷりん”を詰合せました。