担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺 〔生麺、酢、液体スープ、漬物、肉みそ、吟醸ゴマ、五香ラー油 各4〕 ラーメン

名古屋の担担麺専門店のこだわり味を自宅でお楽しみください。

名古屋の担担麺専門店がお届けする「担々麺 シャントゥーゴー 濃厚汁有り担担麺」です。香り豊かで甘みの強い吟醸ゴマ、本場のスパイスと厳選した唐辛子を使用した五香ラー油、うまみたっぷりのしょう油スープ、ツルツルでモチモチした特注の極細麺を組み合わせたこだわりの逸品です。香ばしさと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。お召し上がりの際は、丼にお酢、しょうゆスープ、胡麻ペーストを入れてかき混ぜたあと辣油を入れ、肉みそと芽菜（ヤーサイ）は別皿で電子レンジであたためておきます。どんぶりに熱湯240ccを入れてスープを作り、生麺を沸騰したお湯にほぐし入れ、約45秒茹でてから湯切りして加え、加熱した挽肉とヤーサイをのせれば完成です。できあがった汁ありタンタンメンは、軽く混ぜながらお召し上がりください。お好みで刻んだネギやゆでた青菜をのせるとより美味しく食べられます。

愛知県　有限会社明佑

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