タクシー会社がキクラゲ増産 空き車庫対策がビジネスに

タクシー会社の日栄交通（さいたま市）は副業として始めたキクラゲの栽培を本格化する。新型コロナウイルス禍や人手不足を背景に空いた車庫の有効活用が目的だったが、量販店などを通じた販売が好調なため、専用のビニールハウスなどを設置して生産を倍増する。本業の苦境を補うため手掛けた新ビジネスが実を結びつつある。
情報元サイト：「日本経済新聞」
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