ごみゼロでアップサイクルを実現した「UP0（アップゼロ）(R)」のエシカルスイーツ、「トヨタモビリティ東京 虎ノ門店」にて導入開始-CO2排出削減とアップサイクルで環境配慮に向けて新しい店舗体験へ-

ごみゼロでアップサイクルを実現した「UP0（アップゼロ）」のエシカルスイーツ、「トヨタモビリティ東京 虎ノ門店」にて導入開始—CO2排出削減とアップサイクルで環境配慮に向けて新しい店舗体験へ—300年近い発酵技術を活かし、カーボンニュートラルを目指すソーイは食品残滓を新素材に再生するシステム『UP0
情報元サイト：「PR TIMES」
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