畑作で土を育てる。ライ麦が土を育てる。十勝の畑作農家が実践する環境再生型農法

「伊場ファーム」（北海道浦幌町）は、35ヘクタールを作付する十勝地方の畑作農家です。ユニークなのは、2010年に畑の一角で始めた「深く耕さない畑」を少しずつ増やしていること。10年以上にわたって土壌改良に取り組んできた伊場満広（いば・みちひろ）さんに、「土を育てる畑作経営」の実体験を聞きました。
情報元サイト：「マイナビ農業」
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