規格外農産物が資源に 岡山の大紀産業が挑むアフリカ市場

(※本記事は中小企業基盤整備機構が運営する「J-Net21」に2025年1月6日付で掲載された記事を、許可を得て掲載しています)大紀産業の安原宗一郎社長果物を乾燥させたドライフルーツや乾燥野菜は、全国に広がる道の駅や農産物直売所の定番商品となっている。果物や野菜の栄養成分やうまみ
情報元サイト:「「事業構想」オンライン」
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