静岡県SDGs事業アワード、知事賞にコーヒーかす活用案

静岡県は12日、SDGs（持続可能な開発目標）や環境課題を解決する事業案を募り、すぐれた案を表彰する「静岡県SDGsビジネスアワード2024」の発表会を開いた。約100人が出席しファイナリスト8団体から、最優秀の県知事賞に発酵したコーヒーかすを活用した食品や化粧品などを手掛けるソーイ（静岡県沼津市）
情報元サイト：「日本経済新聞」
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