こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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有限会社 長田茶店 （鳥取県）
「和文化継承業」として作り上げたスイーツ―「大山の香り ろーるセット」 「茶葉と茶道具の専門店も運営する「ながた茶店」は鳥取県米...
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種子島から一足早い春の「新茶」セットをお届け！ 「浅蒸し製法」でお茶の...
日本一早い新茶の里「種子島松寿園」の人気の「種子島新茶セット」です。種子島にしかない希少種「松寿」は、クリーミーな味わいと独特な...
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株式会社 糀屋 （三重県）
味噌醤油の醸造元が作る、糀のやさしい甘さを堪能できる「糀ぷりん」―三重県・糀屋 創業200年の味噌醤油醸造元がつくる、発酵食品を...
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味一ねぎの美味しさを全国へ！大分の美食が詰まった絶品「ねぎしゃぶ」
菊水旅館の名物料理「ねぎしゃぶ」をご紹介します。シャキシャキと弾む弾力と柔らかさが自慢の「味一ねぎ」と、ミネラルたっぷりの海で育...
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株式会社 日祥 （福岡県）
美容と健康をテーマに福岡の食文化のひとつ・屋台の味をイメージした「牛すじどて煮」―福岡県・日祥 昭和40年創業の「日祥」は、地元...
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歴史ある「五三焼カステラ」を最高品質で味わう至福。 60余年焼き続ける5...
原料の卵を”黄身5：白身3”の割合で作ることから命名された五三焼カステラ。「阿波産の和三盆糖」、この店でしか使うことのできない「...
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株式会社梅守本店（奈良県）
ありがとうを贈る、まごころを贈る。手鞠わさび葉寿しうめもり 奈良で誕生した「手鞠わさび葉寿し」は、贈る人も贈られる人も幸せな気持...
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GRN 株式会社 （富山県）
北陸唯一のウイスキー蒸留所が造る “富山ならではの味” 「富山スモーキーハイボール」 ピーテッド麦芽のみで仕込まれたウイスキーの...
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株式会社 高千穂ムラたび （宮崎県）
あまざけ＋乳酸菌ドリンク「ちほまろ」ー宮崎県・株式会社 高千穂ムラたび 宮崎県高千穂の自然と神秘に包まれた小さな村で誕生した発酵...
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鳥取県倉吉市発！三ツ星レストランも認める「鳥取和牛」を使った「和牛ベ...
豚のベーコンとも和牛とも違う「和牛ベーコン」。使われているのは、特上カルビに使われる高級「三角バラ」。ブロックのまま表面をカリっ...