こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
こだわりの生産者紹介
株式会社小塚屋（愛知県）
創業90年以上の老舗菓子メーカーが作る「マンゴーチョコレート」 世界各地から厳選したチョコレートとマンゴーを使い、国内で丁寧に仕...
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創麺屋 株式会社 （香川県）
小豆島の伝統産業を守るための新たな挑戦。簡単で食べやすい『冷凍調理手延べうどん』を通じて手延素麺づくりの文化を発信 直径約20セ...
こだわりの生産者紹介
秋田県湯沢市発！ 稲庭うどんの老舗 後文より最高品質の「稲庭うどん」と...
「稲庭うどん」と「稲庭まっさらそば」は、国産原料全量使用、再生原料不使用にこだわった後文の最高品質です。厳選された中力粉一筋で4...
こだわりの生産者紹介
「Made in 土佐」でお客さまと地域を笑顔に。高知アイスの絶品「濃縮タイ...
素材の味・風味を活かすため、甜菜糖のわずかな甘さだけを加えた保存料・香料無添加の「濃縮タイプ ゆずドリンク」です。柚子の産地とし...
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株式会社 LaLaカレージャパン （静岡県）
癖になる辛さとさらっとした口当たりが特徴的な「LaLaカレー」_静岡県・株式会社LaLaカレージャパン スリランカから30種類の...
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味噌の地・愛知県で明治から続く未醤蔵。お客様と共に守り続ける伝統の味わい
「七宝味噌・七宝醤油 詰め合わせ未醤」は「尾張赤だし味噌」と「尾張しょうゆ」を詰め合わせたセット商品です。「尾張赤だし味噌」は赤...
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有限会社 水島食品 （京都府）
「衝撃のごま」がつなぐ人と人―「ごまふりかけシリーズ」 古都・京都の地にあって400年の歴史を持ち、「京の台所」と呼ばれる錦市場...
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サンフーズ株式会社（富山県）
手軽に富山流のパンチの利いた焼きそばを楽しんでほしい―富山ブラック もつ野菜焼きそば 富山県高岡市にあるサンフーズ株式会社の「富...
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株式会社 ワールドコーヒー（京都府）
コーヒーの街・京都から世界へ―「京都北白川コーヒー ドリップコーヒー」 京都市北白川。祇園や銀閣寺にも近く、現在は高級住宅地とし...
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pizzeria da ENZO（沖縄県）
沖縄素材を贅沢に使った、こだわりピッツァ 「お客さまには五感を通して沖縄を感じていただきたい」と、イタリアンの伝統を守りながらも...