こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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株式会社 橋本幸作漆器店（石川県）
輪島うるし箸 WABI SABI 琥珀 石川県輪島市にある「橋本幸作漆器店」は、百貨店や高級和食器の老舗からも選ばれる「輪島うる...
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有限会社 松浦漬本舗 （佐賀県）
鯨の町・呼子で守り続ける“門外不出の味”「松浦漬 缶詰3缶化粧箱入」 鯨の上あごの軟骨「かぶら骨」を細かく刻み、甘く調味した酒粕...
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株式会社 アベ鳥取堂（鳥取県）
鳥取県の大人気駅弁「山陰鳥取かにめし」 鳥取県は、かにの漁獲量・消費量ともに日本有数を誇るかに王国。そんなかにの聖地で、かに土産...
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株式会社フルーツ・ジャパン （岡山県）
匠の技とこだわり、新しいアイデアで岡山県産の果物をアレンジした「国産フルーツジュレ」―岡山県・フルーツ・ジャパン フルーツ王国と...
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上閉伊酒造 株式会社 （岩手県）
岩手県遠野発！ビールの里に唯一残る酒蔵からお届けするクラフトビール_岩手県・上閉伊酒造株式会社 岩手県遠野市で唯一続く上閉伊酒造...
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株式会社 鈴木コーヒー （新潟県）
南国の恵みと北国の知恵、個人の想い…いくつもの物語が織りなす「雪室珈琲」 「鈴木コーヒー」は新潟県新潟市でコーヒー豆や関連商品の...
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お客様と一緒に作り出した「美里ぷりん」。地元を代表するスイーツを全国へ
熊本県美里町のフレンチレストラン、木香里（きこり）のシェフ・松永さんが考案した”美里ぷりん”は「2013年の肥後もっこすうまかも...
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江戸時代創業！ 米どころ石川県の老舗酒造店の日本酒は、飲み比べたい多...
「こだわりの酒を飲み比べ 能登路・長生舞 特選セット６本入り」は、久世酒造店こだわりの「能登路」「長生舞」というお酒を6種類詰...
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株式会社 箕輪漆行 （福井県）
“愛着のあるものを大切にする” 伝統技法を体験できる「金継ぎセット」 初めての方にもお気軽に伝統技法「金継ぎ」を体験していただけ...
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株式会社 ONE’s（ONE’s BREWERY） （大阪府）
「ONE’s KLS」で、クラフトビールの飲みやすさと楽しさを世界に届ける―大阪府・ONE’s BREWERY ドイ...