こだわりの生産者紹介
まちおこしプロジェクト
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製麺業界初！“乳酸菌入りうどん”で美味しく腸内環境改善を目指す！
“乳酸菌入りうどん”は、オーストラリア産最高ランクの小麦に「乱切り手もみ製法」を採用して麺を作り、そこに地元群馬県渋川のおいしい...
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無添加と国産素材にこだわった本格博多とんこつラーメンをご家庭で！
無添加と国産素材にこだわった健康志向のラーメンです。国産小麦と国産塩を使用し、「かんすい」の代わりに広島県産牡蠣のカルシウムで仕...
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有限会社 水島食品 （京都府）
「衝撃のごま」がつなぐ人と人―「ごまふりかけシリーズ」 古都・京都の地にあって400年の歴史を持ち、「京の台所」と呼ばれる錦市場...
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株式会社しまや （新潟県）
朱鷺（とき）が暮らす美しい島・佐渡から届く、素朴で味わい深い日本人のソウルフード『佐渡の笹だんご』 越後や佐渡地方の郷土菓子であ...
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プリプリの身がおいしい！しじみ屋が作った「食べるしじみ」の即席味噌汁
島根県・宍道湖産の大和しじみを身まで美味しく食べてもらいたいという思いから作った「食べるしじみ」です。ミネラル豊富な深層海洋水を...
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魚の鱗がざくざく取れて、しかも飛び散りません！目から鱗の「特許ウロコ...
ご紹介する「特許ウロコ取り」は、面倒だった鱗取りが驚くほど楽になる便利アイテムです。力を入れずに魚の鱗がざくざく取れて、しかも飛...
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熊本県八代市発！伝統ある熊本の味を未来へ繋ぐ！職人こだわりの練り製品たち
おにさかこだわりの練り製品7品をお気軽に試して頂けるセットです。熊本の名産「からし蓮根」と「日奈久竹輪」をはじめ、明太チーズ、阿...
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秋田県湯沢市発！ 稲庭うどんの老舗 後文より最高品質の「稲庭うどん」と...
「稲庭うどん」と「稲庭まっさらそば」は、国産原料全量使用、再生原料不使用にこだわった後文の最高品質です。厳選された中力粉一筋で4...
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有限会社 とりじん （群馬県）
すべては上州地鶏を味わってもらうために―上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カリー 「上州地鶏レモン仕立てのクリーミーご褒美カ...
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株式会社 千休 （東京都）
「米粉の抹茶フィナンシェ」で上質な抹茶の魅力を広め、宇治の町を盛り上げたい―東京都・抹茶専門ブランド「千休」(せんきゅう) 抹茶...