梅酒仕込み一夜干し 〔小鯛×1、あじ・のどぐろ・甘鯛×各2、銀鮭×3〕 干物 焼魚 石川 錢福屋
梅酒の甘みと酸味が、お魚の味わいを際立たせました。
地元酒蔵の梅酒で漬け干しした干物5種（小鯛・あじ・のどぐろ・甘鯛・銀鮭）計10切セットです。梅酒の甘みと酸味がお魚の味わいを際立たせており、次から次へとお箸が進む一品です。調理の際は、クッキングシートをひいたフライパンで両面焼いていただくとおいしく召し上がれます。梅酒が香る一風変わった干物をどうぞご賞味ください。
石川県 株式会社錢福屋
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